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- Samedi 8 Novembre 2003
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Vincent
La Jacque (ou le Ti-jacque à la Réunion) est le fruit du Jacquier.
C'est un fruit assez doux et relativement sucré, laissant un goût de miel doux en bouche.
Quand on découpe la Jacque, on découvre des avéoles à l'intérieur.
Elle présente une chair blanchâtre, et un jus, comment dire, plutôt collant.
Enfin, appréciez ce fruit généreux car vous ne pourrez pas avaler un seul pépin, ceux qui le connaissent vous le confirmeront.